今日の給食 5月27日(金) ※「ハッシュ」の意味を知る
2022年 05月 27日
今日の給食は、ハヤシライス、みかんゼリー、牛乳です。
ハヤシライスは、西洋料理のハッシュドビーフが日本語風によばれたもので、カレーライスと同じように日本化した料理です。
ハッシュドビーフの「ハッシュ」とは細かく切ることで、たまねぎ、牛肉の薄切りを炒め、トマトソースで煮込みます。
これをごはんにかけると、ハヤシライスになります。
今日は食べやすいように、牛肉ではなく豚肉で作っています。
味わって食べましょう。
by khigasi2
| 2022-05-27 11:58
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