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今日の給食 5月27日(金) ※「ハッシュ」の意味を知る

今日の給食は、ハヤシライス、みかんゼリー、牛乳です。
ハヤシライスは、西洋料理のハッシュドビーフが日本語風によばれたもので、カレーライスと同じように日本化した料理です。
ハッシュドビーフの「ハッシュ」とは細かく切ることで、たまねぎ、牛肉の薄切りを炒め、トマトソースで煮込みます。
これをごはんにかけると、ハヤシライスになります。
今日は食べやすいように、牛肉ではなく豚肉で作っています。
味わって食べましょう。
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by khigasi2 | 2022-05-27 11:58 | 学校の様子

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